Se certificaron 900 comerciantes en manejo higiénico de alimentos en Purísima del Rincón
Jonathan Juárez
Purísima del Rincón, Gto. 13 febrero 2026.- 900 comerciantes participaron en la actualización y certificación en manejo apropiado de alimentos sin contaminar, en el municipio de Purísima del Rincón.
Estuvieron presentes vendedores de productos que van desde carne, mariscos, verduras y frutas, expresó el presidente municipal Roberto García Urbano.
Afirmó que la presencia de comerciantes ha subido la participación de personas que se certifican gradualmente año con año.
Se capacitaron comerciantes que suelen trabajar en la zona, procedentes de Purísima del Rincón, San Francisco del Rincón y también de León.
La Secretaría de Salud, realizó recomendaciones a los comerciantes para cuidar del medio ambiente, y el manejo de los materiales al cocinar.
NJET