Hasta el momento, los comerciantes aseguran que no se han registrado incrementos en los precios. Sin embargo, no descarta que conforme se acerquen los días santos, esto pudiera suceder.
Daniel Vilches.
León, Gto., a 18 de febrero de 2026. Con el inicio de la temporada de cuaresma y Semana Santa, comerciantes de mariscos se preparan para uno de los periodos más fuertes del año, con una expectativa de incremento de ventas de hasta un 50%, de acuerdo con los vendedores del sector, los productos más solicitados durante esta temporada son el filete tilapia y el filete basa, además del camarón, principalmente para la preparación de caldos y platillos tradicionales que sustituyen el consumo de carne roja.
En cuanto a los precios, detallaron que el kilo de filete tilapia económico se ofrece en $80, mientras que el de mayor calidad en $120. El filete base en 100% se comercializa con $90 pesos por kilo. Por su parte, el camarón crudo varía dependiendo del tamaño, con costos que oscilan entre $190 y $250 pesos por kilo.
Hasta el momento, los comerciantes aseguran que no se han registrado incrementos en los precios. Sin embargo, no descartan que conforme se acerquen los días santos, éste pudiera incrementarse y teniendo así un ajuste derivado a la demanda.
PRMP