Clúster de Alimentos Guanajuato cumplió 10 años con 56 empresas afiliadas y busca posicionar productos del estado en mercados nacional e internacional.
Laura Villafaña
Guanajuato. a 11 de marzo del 2026.- A diez años de su fundación el Clúster de Alimentos Guanajuato suma 56 empresas afiliadas y once más en proceso de incorporarse a esta organización, cuyo presidente Carlos Muñoz Saucedo destacó que la capacidad de integración les ha permitido hacer negocios y por lo tanto que haya competitividad.
Esto al referir que también se ha integrado a la proveeduría, lo que les permite reducir costos.
Destacó que la prioridad del Clúster es posicionar los alimentos de Guanajuato como productos de calidad.
“…posicionarlos así en el mercado internacional y al mismo tiempo en el mercado nacional, ser productos inocuos, que se salga la idea de que hay descubrieron una salmonella en una lechuga, hay que descubrieron lo mismo en una fresa o en una berry, no, no, no, que desde que se diga apareció esto, se dude que sea de Guanajuato”, dijo.
Durante la reunión conmemorativa se reconoció a las nuevas empresas que se integran a la organización, y a los representantes de aquellas que fueron las fundadoras de este proyecto.
Cristina Villaseñor Aguilar, secretaria de Economía en Guanajuato destacó que el clúster representa un modelo eficaz de articulación empresarial.
Precisó que el sector agroalimentario es uno de los pilares estratégicos de desarrollo de la entidad.
“El sector agroalimentario aporta el 15.5% del producto interno bruto estatal y agrupa a más de 35 mil unidades económicas; Guanajuato ha generado comercio exterior y ha superado más de los 2 mil 500 millones de dólares, es un actor competitivo en la industria alimentaria global”, expuso.
NJET