El sector agroalimentario mantiene sus operaciones y busca diversificar mercados.
Leonel Araiza
Guanajuato, a 10 de agosto de 2026-. La Coordinadora de Fomento al Comercio Exterior (COFOCE) confirmó que no existen afectaciones en la exportación de lechugas y otros alimentos tras los brotes de Cyclospora.
El director de COFOCE, Luis Antonio Vargas Zavala, detalló que actualmente el sector agroalimentario cuenta con alrededor de 200 empresas exportadoras, de las cuales aproximadamente el 70 por ciento son micro y medianas empresas.
Ante los casos de Cyclospora detectados en Estados Unidos, inicialmente atribuidos a lechugas guanajuatenses, aunque después se descartó esta relación, aseguró que no existen afectaciones en la exportación de productos agroalimentarios.
Vargas Zavala reiteró que los requisitos y exigencias para las exportaciones se mantienen sin cambios por parte de Estados Unidos. Señaló que todos los productos continúan con sus operaciones de la misma forma que siempre.
Mencionó que las exportaciones del sector alimentario continúan en crecimiento, pero ahora buscan que los productores mantengan relaciones directas con los compradores, sin necesidad de intermediarios.
Otra de las estrategias consiste en diversificar mercados, no solo hacia otros países, sino también hacia distintas regiones de Estados Unidos, uno de los mercados más grandes del mundo.
LSOG