Ante el alza de materia prima para la elaboración de la tradicional rosca de reyes este producto también tuvo un incremento para este 2023.
Roberto Lira
Celaya, Gto, 05 de enero 2023.- Ante el alza de materia prima para la elaboración de la tradicional rosca de reyes este producto también tuvo un incremento para este 2023.
Alejandro, de la pastelería “La Coneja”, mencionó que a pesar del incremento de los insumos se buscó no subir mucho los precios, por ejemplo, una rosca de tamaño mediano pasó de los 240 a los 260 pesos del año pasado a este.
Asimismo, mencionó que los últimos dos años fueron complicado por la pandemia de la COVID-19, sin embargo, esperan que para este año se recupere esta tradición y haya mejores ventas.