Taste! 2026 – León 450° reunirá talento internacional, gastronomía, diseño y experiencias en espacios emblemáticos de la ciudad.
Redacción.
León, Gto., a 19 de agosto de 2026-. León se prepara para recibir Taste! 2026 – León 450°, una celebración que del 24 al 29 de agosto combinará sabor, creatividad, talento e identidad. En su octava edición, el encuentro reunirá a exponentes nacionales e internacionales de la mixología y la hospitalidad, además de llevar competencias y experiencias a espacios representativos de la ciudad. La programación se suma a los festejos por los 450 años de la fundación de León y proyecta su riqueza cultural y gastronómica.
Como principal novedad, del 26 al 28 de agosto se realizará INDUSTRIA: Taste! Summit Days en la Antigua Plaza de Gallos. El encuentro especializado reunirá a profesionales, productores, bartenders y estudiantes mediante más de 30 ponencias, conferencias magistrales, paneles, catas y degustaciones. El programa abordará la promoción de destilados y fermentados endémicos de Guanajuato, así como las nuevas tendencias en coctelería, gastronomía y hospitalidad.
Taste! 2026 también reunirá a 10 talentos de México, Argentina, Colombia y Panamá, quienes competirán en cinco desafíos de mixología de autor con acceso gratuito para el público. El evento incluirá una carta especial de coctelería en colaboración con CANIRAC León, además de propuestas que vinculan el diseño, la moda y los productos locales. Con esta edición, Taste! busca fortalecer la proyección de León y Guanajuato como referentes de creatividad, innovación, gastronomía y hospitalidad ante audiencias nacionales e internacionales.
LSOG
