Sigue creciendo en Guanajuato la producción de berries reconocidas en el mercado por su calidad e inocuidad, así lo informó el Secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR), MVZ. José Francisco Gutiérrez Michel durante el 5to. Encuentro de Berries que se realizó en las instalaciones del Inforum en Irapuato.
Redacción
Irapuato, Gto., a 5 de abril de 2019.- Sigue creciendo en Guanajuato la producción de berries reconocidas en el mercado por su calidad e inocuidad, así lo informó el Secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR), MVZ. José Francisco Gutiérrez Michel durante el 5to. Encuentro de Berries que se realizó en las instalaciones del Inforum en Irapuato.
El titular de la SDAyR agradeció al Sistema Producto Fresa Guanajuato por la invitación al evento, pues es claro el trabajo que tienen los productores guanajuatenses comprometidos por trabajar sus cosechas de una manera sana y con efectos comerciales.
Agregó que actualmente Guanajuato ocupa el 3er. lugar a nivel nacional en producción de fresa, pues Irapuato es el municipio donde se produce más el cultivo.
Siendo que en la entidad se tienen más de 2 mil 300 hectáreas plantadas de berries que se producen y se exportan a otros países.
Gutiérrez Michel abundó que la SDAyR cuenta con el centro de acopio de cuartos fríos para darle un proceso de pre-enfriado a los frutos rojos antes de ser exportados; y que el Gobierno del Estado ha incrementado la confianza en los compradores ya que cuenta con normas de sanidad e inocuidad para que los productores ofrezcan frutos de calidad a los consumidores.