En el evento se homenajeó a mujeres con trayectoria en el sector y a destacados productores.
Redacción
Irapuato, Gto. 24 de febrero del 2023.- Con gran éxito se llevó a cabo el noveno Encuentro de Berries del Sistema Producto Fresa de Guanajuato, que reunió a cientos de productores de todo el estado, para compartir conocimientos e intercambiar experiencias que fortalezcan la cadena productiva.
Paulo Bañuelos Rosales, secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural del Estado, asistió en representación del gobernador Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, e inauguró los trabajos del evento.
En su discurso destacó el importante papel que juega Guanajuato en la producción de berries del país, al ser el cuatro productor nacional y contar con más de 3 mil 450 hectáreas sembradas de estos frutos, entre fresa, frambuesa, zarzamora y arándano, cuya cosecha se exporta principalmente a Estados Unidos, Canadá y la Unión Europea.
También aplaudió el gran trabajo que ha hecho la Dirección de Sanidad Vegetal de la SDAyR, y el Comité Estatal de Sanidad Vegetal (Cesaveg) para analizar, manejar y controlar la Pestalotia, una plaga que apareció en 2022 e impactó a las plantaciones de fresa; un reto grande que enfrentó el sector.
En el evento también hicieron uso de la voz Juan Ignacio Duarte Rodríguez, regidor del Ayuntamiento en representación de la alcaldesa Lorena Alfaro; Lorenzo Ramírez Vargas, vicepresidente del Comité Estatal del Sistema Producto Fresa Berries; así como Christian Camacho, representante de Aneberries; quienes coincidieron en la importancia de impulsar eventos como éste, que permitan impulsar al sector que cada vez tiene más presencia a nivel nacional.
En el evento también se homenajeó a mujeres con trayectoria: a María del Rosario Abraham Juárez, doctora en Ciencias con especialidad en Biotecnología de plantas, del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del IPN; así como a María Dolores Miranda Elizarraraz, por su destacada producción de derivados de la fresa como fresa cristalizada, mermeladas y dulces típicos desde el año de 1965.
También se entregó un reconocimiento postmortem a los destacados productores Fidel Zavala García y Javier Enrique Rivas Dávila.
El programa del evento incluyó diversas conferencias enfocada en la administración de la producción, los resultados y estrategias en el control de la Pestalotia en Guanajuato; manejo y uso de drones; manejo de polinizadores y otros temas que tuvieron como objetivo fortalecer la cadena productiva de berries.