UTL lanza licenciatura en Gastronomía para mayores de 50 años, enfocada en bienestar emocional y aprendizaje a su propio ritmo.
Daniel Vilches
León, Gto. 17 julio 2025.- Raquel Magaña, coordinadora académica de la Universidad Tecnológica de León (UTL), anunció el arranque de la modalidad “UTL Senior”, un programa que abre sus puertas con la Licenciatura en Gastronomía dirigida especialmente a personas mayores de 50 años.
La propuesta busca mucho más que enseñar técnicas culinarias: pretende convertirse en una vía para fortalecer el bienestar emocional, combatir el aislamiento social y prevenir riesgos como la depresión y el suicidio en este grupo de edad.
Magaña explicó que se trata de un modelo diseñado a la medida, con clases presenciales en grupos reducidos, acompañamiento constante y docentes capacitados para atender las necesidades específicas de adultos mayores. Además, se cuidará que cada estudiante pueda avanzar a su propio ritmo, sin descuidar sus actividades familiares, su salud o su contexto personal.
Desde la institución se destacó que esta licenciatura forma parte de un enfoque más amplio por generar espacios educativos empáticos, donde la experiencia y el deseo de aprender sigan teniendo un lugar, sin importar la edad.
NJET