El DIF Estatal de Guanajuato organiza el Primer Concurso Regional de Platillo Saludable 2025 con participación de 22 municipios y 106 recetas.
Redacción.
Guanajuato. 23 de septiembre de 2025.- El Sistema DIF Estatal de Guanajuato y el Comité Técnico de Alimentación Saludable organizaron el Primer concurso regional de Platillo Saludable 2025, con la participación de 22 municipios y 106 recetas, dentro de la estrategia Superliga de la Salud. El objetivo es promover hábitos alimenticios saludables y accesibles entre las familias guanajuatenses.
El evento contó con la presencia de autoridades del DIF Estatal, quienes destacaron la importancia de la educación alimentaria y la participación de la comunidad en cinco categorías, desde estudiantes y profesionales de la salud hasta platillos con herencia culinaria y refrigerios preparados por madres y padres. Se recibieron 313 recetas provenientes de los 46 municipios del estado.
Los platillos más saludables y con mejor relación costo-beneficio fueron evaluados por un comité especializado, y los resultados se darán a conocer en la segunda fase del concurso el 30 de septiembre en Irapuato, con la premiación durante el Día Mundial de la Alimentación en octubre, fomentando la cultura de alimentación correcta y el bienestar familiar.
NJET