Refuerzan medidas sanitarias en venta de mariscos ante temporada de cuaresma

Autoridades buscan garantizar alimentos seguros ante aumento en el consumo.

Jonathan Juárez

San Francisco del Rincón, Gto., a 17 de febrero de 2026-. Con la llegada de la cuaresma y el aumento de las temperaturas, también incrementa en los municipios la demanda de consumo de mariscos. Por lo anterior, los comerciantes recibieron recomendaciones para mantener los alimentos en condiciones adecuadas para su venta.

A decir de la titular de Salud de San Francisco del Rincón, Penélope Murillo, ya promovieron estas condiciones a través de capacitaciones dirigidas a los vendedores.

La funcionaria indicó que es necesario que la población tenga la tranquilidad de que, al momento de consumir alimentos, estos cumplen con las medidas de higiene adecuadas.

Agregó que también es importante que las personas que visiten establecimientos tomen en cuenta y verifiquen las condiciones de higiene en los mismos.

LSOG