Castillo Plascencia reconoció que el sentido festivo que se le da a estas fiestas no es negativo, sin embargo, se ha utilizado para desvirtuar las creencias cristianas, incluso con celebraciones paganas que se realizan con una intención negativa.
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Inauguran Feria del Alfeñique de Celaya, cuenta con 60 años de historia
Hace más de 60 años un grupo de productores de dulces iniciaron esta tradición, la cual se ha mantenido y consolidado como uno de los espacios culturales que ha ayudado a mantener vigente tradiciones mexicanas y celayenses como los altares de muertos, los dulces típicos, así como las calaveritas de barro.