Un proyecto productivo para la creación de hongos comestibles se trabaja por medio de un nodo a través del programa Red Móvil de DIF estatal.
Héctor Morales
Apaseo el Alto, Gto 21 de 08 de 2023..- Un proyecto productivo para la creación de hongos comestibles se trabaja por medio de un nodo a través del programa Red Móvil de DIF estatal, en la comunidad Congregación de La Cruz en Apaseo el Alto.
José David Gómez Juárez, director de DIF municipal señaló que es un proyecto piloto que se trabaja con la intención de darle un valor agregado y la intención es que se genere una producción de estos para después comercializarlos y que pueda generarse un autoempleo para las personas involucradas.
Señaló que las personas de la comunidad están siendo capacitadas para la elaboración de los hongos pero también en el tema comercial con la creación de un plan de negocio con la intención de que puedan comercializar y generar un mercado para el producto.
«Tenemos también el proyecto de la parte de Red Móvil tenemos el proyecto del nodo, el cual se está desarrollando en la comunidad de Congregación de La Cruz, este proyecto lo traemos en conjunto con el estado, es un proyecto productivo que está desarrollando a través de los hongos comestibles, que les están dando incluso, un valor agregado a estos y van a sacar producción muy pronto».
El titular de DIF municipal señaló que son cinco proyectos en el estado que se trabajan y se espera pronto concretar una visita de la alcaldesa Monserrat Mendoza Cano y poner el proyecto en marcha para su comercialización y que este sea autosustentable y de beneficio para los pobladores de la comunidad.