Dieciséis festivales llevarán los sabores tradicionales a 14 municipios.
Redacción.
Guanajuato, a 20 de julio de 2026-. La Secretaría de Turismo e Identidad (SECTURI) presentó la recta final de la Temporada Gastronómica Guanajuato ¡Sí Sabe!, que del 23 de julio al 30 de agosto ofrecerá 16 festivales en 14 municipios. La estrategia busca fortalecer el turismo, preservar la cocina tradicional y generar oportunidades para cocineras, cocineros, productores, artesanas, artesanos y prestadores de servicios turísticos, además de promover el consumo de productos locales.
La agenda contempla, durante julio, los eventos Tradición y Sabor de la Región en Santiago Maravatío, el Festival del Maíz en Tarandacuao, el Festival del Borrego en Coroneo y el Festival de la Parrillada del Rincón en San Francisco del Rincón. En agosto continuará con actividades como el Festival Gastronómico Mestizo, la Feria del Pulque y las Carnitas, el Festival Endémico, la Fiesta del Vino, el Festival del Tequila Guanajuatense, el Festival del Chile en Nogada, la Feria de la Granada y la Pitahaya y GEMA, entre otros encuentros.
La dependencia destacó que cada festival ofrece una experiencia que combina gastronomía, cultura, identidad y turismo, al tiempo que promueve las recetas y técnicas que distinguen a las distintas regiones del estado. Con esta programación, el Gobierno de la Gente busca consolidar a Guanajuato como un destino gastronómico donde cada municipio comparte su riqueza culinaria y fortalece su desarrollo económico mediante el turismo.
LSOG