Propone Guanajuato sancionar la producción y venta de miel adulterada

Una iniciativa busca proteger a los apicultores, evitar la comercialización de miel mezclada con otras sustancias y fortalecer la protección de las abejas.

Fernanda Bataller

Guanajuato, a 11 de noviembre de 2026-.  La Comisión de Desarrollo Rural y Fomento Agropecuario llevó a cabo una mesa de trabajo para analizar, entre otros temas, la propuesta de Ley para la Protección de las Abejas y el Desarrollo Apícola, que busca combatir la producción y comercialización de miel adulterada.

La diputada local del PRI y presidenta de la Comisión, Rocío Cervantes Barba, explicó que la propuesta busca incorporar el concepto de miel adulterada en la legislación estatal y establecer sanciones para quienes comercialicen el producto mezclándolo con agua u otras sustancias para incrementar su volumen. Advirtió que esta práctica representa una competencia desleal para los apicultores que producen miel pura, además de poner en riesgo la salud de los consumidores.

Cervantes Barba destacó que proteger a las abejas resulta fundamental para mantener el equilibrio ambiental y la producción agrícola, debido a su papel en la polinización. Por ello, consideró necesario respaldar a los productores, quienes también enfrentan afectaciones por el uso de sustancias tóxicas durante las fumigaciones, las cuales pueden provocar la pérdida de colmenas y de su patrimonio familiar.

Durante el análisis de la iniciativa, también plantearon fortalecer la coordinación con dependencias como la Secretaría de Salud y la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), para facilitar las denuncias contra productos presuntamente adulterados, así como reforzar la regulación de insecticidas y plaguicidas que afectan a los polinizadores.

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