Corredor IndustrialLeón

Ante inflación y baja demanda, México debe incrementar producción de leche

El presidente de Femeleche alertó que, si los gobiernos no invierten en el campo y producción de leche, en corto plazo se vendrá un problema de abasto

Eugenia Macías.

León, Gto., 27 de abril 2022.-El presidente de la Federación Mexicana de Lechería, Vicente Gómez Cobo, advirtió que, ante la baja demanda de diversos productos, así como la situación global con la pandemia y la guerra entre Rusia y Ucrania, además de la inflación, el país debe apostar por producir más leche.

Asimismo, alertó que, si los gobierno no invierten en el campo y producción de leche, en corto plazo se vendrá un problema de abasto no sólo de productos lácteos, sino de diversos alimentos.

El presidente de Femeleche resaltó que actualmente hay una baja demanda de productos lácteos, así como un problema de oferta por lo que los precios suben y al final repercuten tanto a los productores como al consumidor.

Los costos de Liconsa para los productores se incrementaron desde agosto del año pasado en un 22 por ciento, así como el maíz y soya en un 80 por ciento contra el promedio de los últimos cuatro años, mientras que los plásticos y el acero incrementaron sus precios al triple y el papel y aluminio al doble.

Ante situación, Vicente Gómez reiteró la urgencia de que los gobiernos destinen mayor presupuesto al campo, así como generar una mayor producción de lácteos y otros alimentos en el país.