Los restaurantes de Salamanca han aumentado sus ventas hasta en un 30% durante las últimas semanas, sin embargo, esto no ha representado un gran aumento para los comerciantes
Alma Bernabé
Salamanca, Gto a 26 de abril de 2021.- Los restaurantes de Salamanca han aumentado sus ventas hasta en un 30% durante las últimas semanas, sin embargo, esto no ha representado un gran aumento para los comerciantes, debido a que muchos ciudadanos prefieren ir comer con sus amigos o familia a otras ciudades cercanas, así lo mencionó el presidente de la CANIRAC, Antonio Peña.
Señaló que en los 23 restaurantes afiliados ya comenzó a haber más presencia de los consumidores debido a que los contagios de COVID han disminuido y algunos ciudadanos ya están vacunados, sin embargo ellos han seguido respetando las medidas sanitarias operando al 50%de su capacidad.
Explicó que, a pesar de que las ventas han aumentado hasta en un 30%, el consumo aún sigue siendo bajo a comparación de años anteriores, por lo que han trabajado en campañas en redes sociales para promover el consumo en negocios locales, ya sea de manera presencial o mediante las plataformas digitales de servicio a domicilio.
Finalmente comentó que seguirán realizando venta de productos artesanales y gastronómicos dentro de los establecimientos para generar ingresos extras y seguir vigentes en el mercado brindando siempre la mejor calidad y servicio a los salmantinos.