El alto consumo de alimentos fritos puede ser perjudicial para la salud por los altos niveles de sodio y grasas.
Redacción
México, 16 de febrero 2023.- Con base en datos de Euromonitor International, cada mexicano consume una media anual de 7.8 kilos de papas fritas, que en México se conocen como “botanas“, entre las que predominan las marcas Sabritas, Cheetos, Doritos y Ruffles.
Según un estudio de calidad realizado por la PROFECO, el alto consumo de alimentos fritos puede ser perjudicial para la salud por los altos niveles de sodio y grasas mayormente hidrogenadas, que aumentan el riesgo de padecer afectaciones cardiovasculares.
Sin embargo, los mexicanos consumen estos productos sin conocer las consecuencias que tienen para su salud.