La tradición cajetera llevó a la ciudad hasta el Récord Guinness con la elaboración de 2.8 mil kilos del dulce de leche más grande del mundo.
Celaya, tierra de cajeta: Una tradición que perdura
Reportaje Especial
De un fogón en la calle a un sabor que cruza fronteras: la historia de «Las Chatas»
Cuatro generaciones, recetas que permanecen intactas y clientes que recorren kilómetros —incluso en avioneta— para volver a probar su sabor.
