Se llevará a cabo la cena temática del proyecto ‘Culinarius’ que encabeza la CANIRAC, cuyo presidente señaló que está edición se realiza de la mano de la comunidad japonesa al basarse en la obra literaria ‘ Memorias de una Geisha’.
Laura Villafaña
Irapuato, Gto. 19 de agosto de 2024. -El próximo 20 de septiembre se llevará a cabo la cena temática del proyecto ‘Culinarius‘ que encabeza la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados CANIRAC, cuyo presidente Sergio Santos Navarro señaló que está edición se realiza de la mano de la comunidad japonesa al basarse en la obra literaria ‘ Memorias de una Geisha‘.
De acuerdo con el empresario restaurantero, el evento cultural se realizará en el museo Salvador Almaraz y tiene dos propósitos principales, desde el fortalecimiento de los vínculos con la comunidad nipona, la recaudación de fondos, que esta vez serán destinados al Asilo de Ancianos.
“Que la gente pueda vivir una experiencia maravillosa, ya que todo este evento tiene una causa altruista, todos los fondos van enfocados en esta ocasión al asió La Paz, conocemos todos el asimilo con los Freseros, tuvimos un primer evento donde presentaremos los avances que hemos desarrollado con este servicio, lo llevaremos a cabo este 20 de septiembre, participen es un evento que promovemos con la intención que se quede”
Por promoción durante el mes de agosto, el acceso es de mil 950 pesos, pues a partir de septiembre se aplicará el costo regular de 2 mil 300 para esta experiencia culinaria que consiste en una cena de cuatro tiempos, y un conversatorio y ambientación basado en la obra.
“Viene un chef japonés, en este caso la obra es una obra japonesa, por lo tanto, viene el chef Katsunori Oguri, él va ser quien va a llevar a cabo está cena, este proceso los llevamos con chef especializados de la Cámara, es un evento único”
ACAE