La quinta edición de Expo Lac, reunió a los productores y vendedores de la industria de los lácteos, como CAXIMIVAL, empresa mexicana que asistió por primera vez a este evento.
Cristina Muñoz
León, Gto., 07 de junio de 2024.- La quinta edición de Expo Lac, reunió a los productores y vendedores de la industria de los lácteos, como CAXIMIVAL, empresa mexicana que asistió por primera vez a este evento, para darse a conocer sus productos.
Desde quesos y derivados de la leche, como la materia prima para la industria láctea y panificadora, Miguel Canseco, ejecutivo de ventas, explicó que esta empresa nace en los años ochenta, los productos son diferentes, pero han logrado una buena aceptación en el mercado.
Entre las opciones que presentaron en la Expo Lac, resaltó la leche en polvo que se usa para la producción de quesos frescos, la cual ayuda a reducir costos y aumentar el volumen.
«Nosotros es la primera vez que estamos aquí en la Expo Lac de León, nosotros estamos en Ciudad de México y justo atendemos en mercado de Ciudad de México y área metropolitana, pero sí queremos expandirnos más al centro y norte del país, por eso nos interesó aquí exponernos para presentar los productos que nosotros importamos principalmente de Argentina y Uruguay, y que los conozca el mercado mexicano», señaló.
La producción de leche posiciona a México en el 14vo lugar a nivel mundial, Guanajuato es el quinto a nivel nacional y esta industria genera 600 mil empleos directos y más de un millón indirectos.
ACAE