El incremento en los precios de vegetales ya impactó negativamente a los comerciantes.
Nancy Venegas
Irapuato, Gto. 28 de junio de 2024. El incremento en los precios de vegetales ya impactó negativamente a los comerciantes. Desde hace más de 4 décadas, Salud es comerciante de alimentos y este aumento disminuyó 60% sus utilidades.
“Pues mira cómo está todo y yo no les aumento pues le gano muy poquito y la gente casi no compra pues porque está todo muy caro”.
Desde hace más de 2 meses Salud tuvo que ajustar su presupuesto para surtir los insumos con los que prepara los guisados, hasta este fin de semana pagó 55 pesos por el kilogramo de blanquillo, 45 pesos por el de jitomate y 70 pesos por el de chile serrano.
“Por ejemplo antes surtía lo poquito que yo traigo lo surtía con 1 mil pesos ahorita traigo lo mismo, pero con 1 mil 500”.
ACAE