El secretario de Educación del estado y autoridades municipales trabajan en un plan para priorizar una sana alimentación en las escuelas, buscando mejorar la salud de los estudiantes a largo plazo.
Cristina Muñoz
León, Gto., 31 de marzo de 2025.- Priorizar una sana alimentación dentro de los espacios escolares, requiere de una logística, misma que ya ha pronunciado el secretario de Educación del estado, saber qué tipo de alimentos son los que está consumiendo el alumnado y comenzar con un plan de acción para mejorarlos si no son lo más adecuado para el desarrollo de los estudiantes; Jonathan González Muñoz, titular de la Dirección General de Educación Municipal de León, agregó que de no cuidar lo que consumen, hay una consecuencia en el largo plazo, particularmente en temas de salud, como padecer de problemas de hipertensión.
Aún no han comenzado las pláticas entre las autoridades educativas del estado y municipio, pero el director dijo estar confiado en que próximamente ya se estarán haciendo las mesas de trabajo para determinar cómo se estará implementado un plan de acción.
Agregó que, a título personal sí es importante que otras direcciones se unan a este proyecto, para poder concretar acciones integrales.
Recordó que en el municipio hay programas en los que se brinda desde el Sistema DIF municipal, desayunos ya sea frío o calientes a intuiciones educativas. Mencionó que particularmente la Dirección de Educación no cuenta con la capacidad para dar más allá que lo que ofrece actualmente el DIF.
ACAE