El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora en Guanajuato, destacó que con el inicio de la temporada de pan de muerto, que comienza el 20 de octubre.
Daniel Vilches
León, Gto. 08 de octubre de 2024. –Óscar Raúl Arias Márquez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (CANAINPA) en Guanajuato, destacó que con el inicio de la temporada de pan de muerto, que comienza el 20 de octubre, se esperan número positivo para el sector.
Señaló que aunque algunos supermercados ya ofrecen este producto, las panaderías tradicionales prefieren esperar para garantizar frescura y calidad.
Arias explicó que la demanda puede aumentar hasta un 23% en la semana previa al Día de Muertos, gracias a la tradición que los clientes esperan cada año y que al momento por la temporada de otoño también se han visto beneficiados.
ACAE