El presidente del Consejo Nacional de la Tortilla explicó que no hay un estimado general del aumento; sin embargo, en la región del Bajío podría registrarse un alza aproximada de dos pesos por kilo.
Daniel Vilches.
Guanajuato, Gto., a 17 de abril de 2026. – Será cada productor de tortilla quien determine si en los próximos días incrementa o no el precio por kilo, aseguró Homero López, presidente del Consejo Nacional de la Tortilla, al subrayar que no existe ningún acuerdo obligatorio con el gobierno federal u otra autoridad que fije o limite el costo de este producto básico.
El líder del sector explicó que no hay un estimado general del aumento; sin embargo, en la región del Bajío podría registrarse un alza aproximada de dos pesos por kilo.
Detalló que este posible ajuste responde al encarecimiento del maíz y los combustibles, factores que impactan directamente en la cadena de producción.
López recordó que desde hace entre cuatro y cinco años el precio de la tortilla se ha mantenido estable, pese a que la inflación alimentaria ha superado el 13 por ciento.
Añadió que, aunque ha habido diálogo con autoridades federales, el tema se ha politizado, generando incertidumbre entre algunos productores, quienes podrían evitar aumentos por temor a represalias, pese a que la decisión es individual.
AECM