Las acciones continuarán hasta el 21 de abril con el objetivo principal de proteger a la población de riesgos sanitarios
Redacción
Guanajuato, Guanajuato.- La Secretaría de Salud de Guanajuato informó que como parte del “Operativo Cuaresma 2022” se realizaron 898 visitas de verificación sanitaria con el 91 % de cumplimiento en la aplicación de buenas prácticas de higiene y sanidad, esto representa 116 mil 353 kilogramos de pescado y 154 mil 487 kilos de marisco verificado.
Además del levantamiento de 350 muestras de productos de la pesca, agua y hielo
De acuerdo con los reportes de resultados emitidos por el Laboratorio Estatal de Salud Pública, 5 muestras resultaron fuera de especificación en organismos coliformes totales.
Se dio a conocer que las acciones continuarán hasta el 21 de abril con el objetivo principal de proteger a la población de riesgos sanitarios por el consumo de productos de la pesca y por el contacto con agua de alberca al visitar centros recreativos.
En ellas participa la Dirección General de Protección contra Riesgos Sanitarios en coordinación con las ocho Jurisdicciones Sanitarias se fortalecen las acciones de regulación, control y fomento sanitario de los productos de la pesca.