La Agencia de Alimentos de Singapur informó a comerciantes de alimentos procesados que permite con efecto inmediato “la importación de insectos y productos derivados, que han sido evaluadas” para consumo humano.
Redacción
Singapur. 10 de julio de 2024. -La Agencia de Alimentos de Singapur informó a comerciantes de alimentos procesados que permite con efecto inmediato “la importación de insectos y productos derivados de estos como grillos, saltamontes y gusanos, que han sido evaluadas” para consumo humano.
La decisión se da luego de que el organismo realiza una consulta pública sobre el consumo de insectos, mientras que desde el año pasado trabajaba en la confección de un marco regulatorio que permitiera abrir las puertas a este mercado.
ACAE