Quienes siembran en municipios sin denominación de origen, venden y facturan el agave como si este fuera proveniente de un municipio.
Jonathan Juárez
Purísima del Rincón, Gto. 18 de julio de 2023.- La siembra de agave en Guanajuato se disparó, incluso en municipios que no cuentan con denominación de origen, lo que ha llevado a la baja de precio.
Hasta el momento se ha detectado esta siembra en municipios como Jerécuaro, Tarimoro, Irapuato, explicó el secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural del Estado, Paulo Bañuelos Rosales. Por ello, afirmó, es necesario que haya un mecanismo legal para que el estado tenga la posibilidad de regular el tema.
El funcionario expuso que una situación que se ha dado es que quienes siembran en
municipios sin denominación de origen, venden y facturan el agave como si este fuera
proveniente de un municipio con esta denominación de origen.
En ese sentido, agregó, la Secretaría del Medio Ambiente del Estado de Guanajuato
cuenta con un proyecto para ver la trazabilidad del agave.