Estudiantes y docentes del programa de Ingeniería en Alimentos de la Universidad de Guanajuato (UG) participaron en conjunto con productores de fresa, empresas y otras escuelas en la preparación de una tonelada de fresas, para ayudar a Irapuato a romper el récord mundial Guiness con la elaboración del tarro de mermelada más grande del mundo.
