Antonio Jurado relató que el origen de esta práctica se remonta a hace 52 años, cuando un niño diariamente compraba un pan y lo acompañaba con un refresco, despertando la curiosidad de los demás habitantes por la particular combinación.
tradición gastronómica
Fortalecen la gastronomía y el turismo del Noreste del estado de Guanajuato
Una variedad de recetas de cocina familiar del municipio de San José Iturbide se degustará en la tercera edición del “Festival Gastronómico Mestizo”, evento que fortalece la gastronomía y el turismo del noreste del estado de Guanajuato.