Se están tratando de ajustar a precios donde la actividad económica para las carnicerías pueda mantenerse estable y mejorar la proyección de la situación para el resto del año.
Clara Domínguez
Silao, Gto. 26 de abril de 2023; -Durante el trascurso del primer cuatrimestre del año 2023 se ha registrado una notable decadencia en la venta de diferentes carnes para Silao, así lo señalaron los principales vendedores del municipio, quienes aseguraron que durante la misma época pero en años pasados, se notaba un incremento en las ventas de estos alimentos al terminar las fiestas de Pascua, situación que ha sido contraria en la actualidad, ya que a pesar de que los precios se han mantenido en un rango aceptable, las ventas han permanecido bajas, incluso elevándose contradictoramente durante las festejo de Semana Santa.
Agregaron que por el momento se están tratando de ajustar a precios donde la actividad económica para las carnicerías pueda mantenerse estable y mejorar la proyección de la situación para el resto del año para este sector del mercado.
Señalaron que uno de los posibles aspectos por los cuales se ha presentado este fenómeno en la disminución en las ventas es la creciente instalación de sucursales de tiendas multinacionales, los cuales venden carnes principalmente congeladas y a un precio bajo; por lo que extendieron una invitación a la población a consumir de manera local estos productos, donde se asegura que las diferentes carnes son frescas y del día, aspectos que no se garantizan en este tipo de tiendas extranjeras.