Corredor IndustrialIrapuato

Continúa aumento en el precio de cárnicos de cerdo, bajan 50% las ventas

Desde junio pasado en carnicerías locales se ajustan a diario los tarifarios.

Nancy Venegas

Irapuato, Gto. 24 de julio de 2024. -Desde junio pasado en carnicerías locales se ajustan a diario los tarifarios. Roberto González, propietario de una carnicería ubicada en el mercado Miguel Hidalgo, informó que sin un motivo justificado el costo del alimento aumentó 22 pesos.

“Estaba en 56 pesos ahorita va en 78 pesos el kilo en canal, ahorita prácticamente está subiendo diario ahorita el precio del puerco no es estable, no sabemos por qué no hay ventas está todo muy caro”.

Tradicionalmente los meses de junio, julio y agosto, era una buena temporada de ventas para las carnicerías porque con las graduaciones los ingresos aumentaban. Pero este 2024 fue la excepción, Roberto González compartió que ni durante la pandemia por Covid-19 con las restricciones que hubo para prevenir contagios, registró una disminución tan considerable en las ventas.

“Yo creo la mitad de las ventas un 50% si bajaron las ventas, esto no pasaba ocurrió casi pasando la pandemia no sucedía ahorita ya rebasó como subió en aquel momento, ahorita ya subió bastante está muy caro ahorita”.

ACAE