El presidente de CANIRAC precisó que en septiembre, mes patrio, se prevé volver aplicar el programa ‘Irapuato Restaurant Week’, cuyo propósito es que los establecimientos afiliados ofrezcan un menú completo a la ciudadanía a un menor precio
Laura Villafaña
Irapuato, Gto; a 23 de agosto de 2024.- Tras señalar que están en un momento positivo para la ciudad y el crecimiento del sector que podría aperturar negocios, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) en Irapuato, Sergio Santos Navarro anunció algunos de los programas donde tendrán injerencia, tanto dentro del gremio, como en colaboración con el municipio.
Precisó que en septiembre, mes patrio, se prevé volver aplicar el programa ‘Irapuato Restaurant Week’, cuyo propósito es que los establecimientos afiliados ofrezcan un menú completo a la ciudadanía a un menor precio.
Se trata de que haya un fin de semana más barato, una medida estratégica que esté al alcance de la ciudadanía, lo que les sirve además para darse a conocer.
Aunado a esto, el empresario restaurantero dijo que van a colaborar con la Romería, donde llevarán a cabo un Festival de Paellas, mientras que en el Festival de la Fresa también participarán con el platillo típico irapuatense que aparecerá en el menú de los negocios afiliados.
“El cierre de año , que cada año con el evento que se lleva a cabo las Posadas se eleva el ticket promedio, es parte de un comportamiento saludable, estamos trabajando en capacitación que nos el apoyo de la Dirección de Desarrollo Económico, es un momento positivo para la ciudad y el sector y seguir aperturando negocios” meniconó.
JGMP