La sequía está impactando las exportaciones agrícolas, informó Luis Rojas, director de COFOCE.
Daniel Vilches
Guanajuato, Gto. 17 de julio de 2024. -La sequía está impactando las exportaciones agrícolas, informó Luis Rojas, director de COFOCE.
Los productores del sector están optimizando el uso del agua para mitigar los efectos adversos de esta situación climática.
Aunque aún no se ha llegado a una situación de alerta, Rojas señaló que los productores están adoptando medidas proactivas.
En lugares como Murcia, España, donde enfrentan sequías extremas, los agricultores han implementado estrategias que les permiten mantener sus ventas.
Explico que, en Guanajuato, una nueva tendencia entre los consumidores es la preferencia por productos agrícolas listos para consumir, sin necesidad de cocción.
Entre los productos agrícolas que más se exportan desde Guanajuato se encuentran el brócoli, espárragos, lechugas, jitomates, pimientos y cebollas.
ACAE