El director de Desarrollo Turístico de la Secretaría de Turismo del Estado, manifestó que es necesario buscar mayor valor agregado y producir más agave.
Jonathan Juárez
Purísima del Rincón, Gto. 23 de mayo.- Guanajuato es el segundo lugar en producción de agave en el país, sin embargo, solamente cuenta con tres marcas registradas en el sector del tequila.
Esto lo expresó Francisco Javier Valverde, director de Desarrollo Turístico de la Secretaría de Turismo del Estado, quien manifestó que es necesario buscar mayor valor agregado y producir más.
Agregó que el hecho de que haya más producción y que las piñas se venden menos a otros productores, derivarán en una mayor cadena de valor. El funcionario expresó que la denominación de origen en municipios como Purísima del Rincón, debe de tomarse en cuenta para hacer una tradición.
Finalmente, expresó que el crecimiento debe de ser de manera ordenada y sustentable, pues se trata de un sector que tiene un futuro muy grande.