El sector de la producción del membrillo, fruto que tradicionalmente se ha cosechado en el Pueblo Mágico de Jalpa de Cánovas, ha comenzado su recuperación.
Jonathan Juárez
Purísima del Rincón, Gto. 25 de julio de 2024. –El sector de la producción del membrillo, fruto que tradicionalmente se ha cosechado en el Pueblo Mágico de Jalpa de Cánovas, ha comenzado su recuperación.
Y es que, durante los dos años anteriores, las cosas no marcharon bien para este ámbito de la economía local y sostén de varias familias, en el municipio de Purísima del Rincón.
De acuerdo con Lourdes Franco, una de las productoras, todavía el 2023 resultaron afectados por la falta de lluvias en el estado.
El membrillo como fruto, y procesado en dulces, como la cajeta de membrillo, son de los principales productos que se ofertan en el Pueblo Mágico.
Por lo anterior, es para los productores de trascendencia el hecho de que el clima durante esta temporada sea favorable, para seguir sosteniendo la economía de las familias.
ACAE