El sobrepeso y la obesidad son un problema de salud pública que está llevando a la población a padecer diabetes mellitus, hipertensión arterial, cáncer de colon, próstata y mama. Aunado a ello, el consumo excesivo de sal facilita aún más la generación de estas afecciones, y puede ocasionar también enfermedades cerebro vasculares, infartos, isquemias, insuficiencias cardíacas e insuficiencia renal. Por ello, Miguel Bonilla Hernández, nutriólogo de la Unidad de Medicina Familiar (UMF) No. 51 del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), en León, recomendó disminuir su ingesta.
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Reducir el consumo de harinas y gracias evita descompensaciones en el organismo: IMSS
La ingesta de alimentos con alto contenido de grasas genera obesidad y sobrepeso, lo que trae consigo hipertensión arterial, diabetes mellitus, ácido úrico elevado e infartos. El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Guanajuato hace un llamado a la población para adquirir buenos hábitos alimenticios y no poner en riesgo la salud.