En Abasolo se presentó un proyecto para preservar y difundir el patrimonio culinario del municipio, liderado por docentes y alumnos de la Universidad de Guanajuato.
patrimonio culinario
Prueban más de 36 mil pambazos en San Francisco del Rincón
Desde hace 45 años se elabora en San Francisco del Rincón, Guanajuato, los tradicionales pambazos y, desde hace 3 años, el municipio lo festeja con un festival para deleitar a los visitantes. Este año, se vendieron más de 36 mil pambazos.
La VII muestra culinaria “Hñahñu” da una prueba de lo sabroso que es la gastronomía guanajuatense
El patrimonio culinario del estado de Guanajuato se rescata, se conserva y se promueve a través de eventos como la “VII muestra culinaria Hñahñu”, que concluyó con éxito el pasado fin de semana en la Plaza Comunitaria de El Llanito del Pueblo Mágico de Dolores Hidalgo C.I.N.