Se reprocha que en las granjas avícolas se mantiene con calor, por lo que el frio no es una opción para el incremento del huevo.
Precio del huevo
Estadounidenses abarrotan tiendas en la frontera norte de México en búsqueda de huevo
La carestía del producto en EU, por factores como la gripe aviar, ha impulsado a cientos de consumidores a cruzar a México para conseguir el producto.
Precio del huevo se dispara por brote de influenza aviar
Aunque México es el cuarto productor mundial, con una producción de 3.1 millones de toneladas al año, esto es sólo suficiente para cubrir el total de sus necesidades.