Especialistas alertaron que el estrés hídrico y el intenso calor podrían comprometer el abasto de alimentos y con ello aumenta el riesgo de que los precios de los productos básicos vuelvan a subir de precio.
Redacción
México. 21 de mayo de 2024. -Especialistas alertaron que el estrés hídrico y el intenso calor podrían comprometer el abasto de alimentos y con ello aumenta el riesgo de que los precios de los productos básicos vuelvan a subir de precio.
Juan Carlos Anaya, director de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas, señaló que México enfrenta la peor sequía desde 1957, afectando principalmente los precios del frijol y del azúcar y otros productos no están exentos de nuevos ajustes, aunque a escala internacional su precio ha retrocedido, como en el caso del maíz.
Asimismo, señaló que la sequía podría afectar la producción, eso obviamente tendría un impacto en los precios y en el consumo de los productos.
ACAE