En ellos cocinan las llamadas gorditas de horno que salen a vender posteriormente a los ciudadanos de localidades, como en el caso de La Estación.
Redacción
San Francisco del Rincón, Gto. 23 de febrero del 2022.- Una de las actividades que ciudadanos de San Francisco del Rincón realizan para fomentar el desarrollo económico de las comunidades, es la construcción de hornos.
En ellos cocinan las llamadas gorditas de horno que salen a vender posteriormente a los ciudadanos de localidades, como en el caso de La Estación.
Cristina Sotelo, una ciudadana de la comunidad explicó que mientras hay personas que emprenden negocios, también hay quienes hacen los productos para ofrecerlos en las fiestas patronales.
Indicó que cada gordita que se cocina en el horno puede llegar a costar hasta 15 pesos en promedio, una vez que comienzan a comercializarse.
Finalmente, manifestó que la tradición de la realización, como de la venta, ha sido tomada con agrado por las personas en varias comunidades del municipio.