El exitoso festival reafirma el compromiso de la administración con la promoción cultural.
Redacción
Manuel Doblado, Guanajuato, 07 de abril de 2025.- Este sábado se llevó a cabo con gran éxito la tercera edición del festival “Ahumados: Festival del Agave y las Parrillas” en el corazón de Manuel Doblado. El evento tuvo lugar en la emblemática Plaza de la Victoria, recibiendo a más de 4,800 asistentes provenientes de distintos municipios del estado, quienes se dieron cita para disfrutar de un día lleno de sabor, tradición y convivencia familiar. La jornada gastronómica ofreció una amplia variedad de experiencias sensoriales, con la participación de stands especializados en parrillas, tequileras, postres artesanales y helados, todos elaborados con productos locales que reflejan la riqueza culinaria de la región. La música en vivo, con géneros como regional mexicano, norteño y rock, ambientó de manera festiva el recorrido de los visitantes. El festival abrió sus puertas a las 12:00 horas, y poco después dio la bienvenida oficial a una espectacular rodada Biker, que reunió a motociclistas provenientes de diversos puntos de Guanajuato, sumando energía y color al evento. La inauguración oficial estuvo encabezada por el Presidente Municipal, Ing. Adolfo Alfaro, quien, junto a la Mtra. Claudia Lorena Campos Delgado, Directora de Turismo Social en representación de la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato, destacó la importancia de estos espacios como impulsores del turismo local y el desarrollo económico.
El evento incluyó además actividades familiares como shows infantiles y talleres gastronómicos artesanales, fortaleciendo el vínculo entre generaciones en torno a la cocina tradicional. El éxito del festival reafirma el compromiso de la actual administración con la promoción de la cultura, identidad gastronómica y economía local, consolidando a Manuel Doblado como un destino imperdible en el mapa turístico del estado. En el presidium también se contó con la presencia de la Ing. Ana Cristina Barajas Quintana, Directora de Desarrollo Social, Rural y Económico; así como de los regidores David Rojas, Guadalupe Zamora y Judith Hernández. Durante la ceremonia, se entregaron reconocimientos especiales a destacados participantes del evento:
- Javier Lara Badillo, representante de los parrilleros de Guanajuato
- Lorena Lara Fernández, representante del sector de bebidas y destilados
- Martín Puga, representante de los productores artesanales
OMV